日本的日语专业是什么？
首先，从日语能力上讲，日本人的日语水平基本都很高； 很多日本人能说一口流利的汉语、韩语甚至俄语（毕竟作为苏联的殖民地，俄罗斯和日耳曼族对日本人影响都挺大）。但是！他们的“标准语”还是很地道的日语，你很难听到像中国人一样「中式的日语」或「韩式的日语」。 比如下面这位知友回答的「日语发音里的促音」就是典型的标准语——来自大阪府。虽然我的母语是东北口音的普通话……但我能很清楚的感受到标准的日语发音，就像英语音标那样（虽然我发的不准╮(￣▽￣)╭ )。
所以如果你能很流畅的说这种标准语，基本上任何场合都不成问题。 但是如果像上面这样没有基础的人想发标准音是不现实的，于是很多人会有这样的想法： 我在日语学习的过程中也遇到了同样的问题——学语法和单词的时候觉得很简单，但一到了「说」的时候就结巴了。特别是面对日本人时，那种压力简直…… 不过后来我发现一个很好的方法，就是不管你说得好不好听，先说出来再说。因为日语里有很多「お词形」，也就是「把词语中一个字变成动词/形容词的形式」，你可以用「お词形」来填补自己语法上的空白。
举个例子： 「ちょっと待ってください」→「ちょうとまどってください」（请稍等一下） 「あの人は日本語を話せますか？」「すみませんが、ひとをたずきますか？」（那个人可以讲日语吗？我能问下那个人……那个事吗？） 「山田さんに会います」→「やまださんにあいです」（我去见山田先生） 只要你敢开口，一般日本人都会很有耐性听完并予以反馈。而且随着你说的句子越来越复杂，你的日语也会随之提高。
另外，除了「お词形」之外，还有「じゃあな」、「じゃないですか」「それにしますね」等等用法也能帮助你弥补口语表达的不足之处。