中国人在澳洲悉尼吃什么米？
我来分享一下悉尼华人圈吃米的经历 一般来讲，海外华人吃的大米有两种来源：一种是当地大米，也就是进口自当地的米；另一种是国内大米，多为南方大米。 在悉尼，我走访过大大小小的华人超市（澳洲的华人超市和国内很不一样，卖的食品种类非常多，简直是一个小型中国商场）、外卖平台以及中餐馆，对大米的品类有一定了解。
从超市来看，卖米的区域并不起眼，通常位于货架的最下层，或者一个不起眼的货架上。常见的品牌有金象、五常、珍珠米等，这些品牌的米在当地比较畅销，销量不错。
价格方面，普通包装的大米一般在10澳币/公斤左右，顶级包装的会在15澳币/公斤以上。由于大米属于日常生活用品，所以普遍售价并不贵。比如下图这样的袋装米，在华人超市很常见，1千克装的售价大约20-30澳币。 金象牌大米 当然，也有价格特别便宜的，5澳币/公斤左右的也有，不过这种米看起来会比较粗糙，口感也会差一些。 价格贵的到底有什么区别呢？经过仔细对比，我发现除了包装不同之外（部分大米会区分精致包装和普通包装），最明显的区别就是碎米率（即碾磨过程中产生的碎米所占的比例），一般来说，碎米率低表明加工精度高，质量好。 所以大家在买大米的时候，可以仔细观察外包装上的信息，例如下面这样标榜着“精米”字样的产品往往会更受欢迎。 另外，有一些超市会有自己包装的米，这种米一般会标注shop brand，比如Woolworth自己包装的米就会标注为“Woolworth Super Value”。虽然包装上会标榜“澳洲制造”，但实际产地并不是澳大利亚的。
还有一种特殊类型的大米，叫做泰国5号糯米（Thai Glutinous Rice No.5)，在华人超市和网上都能买到，适合做汤圆、粽子等食品。这款糯米是泰国原产原装进口的，价格比一般的米要略贵些。