日本便利店一般几个店员？
只了解7-11和罗森，因为经常去。 一般是两到三个店员。人多的话工作台都占满了。人少的时候一个店面临柜的都是熟客，就跟我们这儿小馆子一样，老板兼大厨的也很多。。。
比如说我常去的一家7-11有四五个员工，两个收银（包括临时员工），两个备餐，一个处理残障者福利金(这个不常看见)，还有一个负责外卖和打包的。 人少的时候，比如只有我一个顾客的时候，就一个收银，其他人都忙着做饭或者整理货架什么的。
比如说另一家7-11只有一个顾客的时候，往往就只有收银员和一个杂货店员，另一个店铺的话可能只有前者的三分之一的人。但是这家7-11有自助结账区所以也不至于太拥挤。 当然大型的商场里7-11和罗森是一起的，有时候能挤四五个人，但这样的店铺比较少见。 总之我觉得日本的超市和便利店的店员与顾客的比率要远远大于我们这里的超市和便利店。