加拿大有么吃的?
谢邀,人在多伦多,刚下飞机。
首先明确一点,加拿大是一个移民国家,全国三分之一的人口都是移民(或移民后代),所以.......你懂的 加拿大各个省份的菜系跟国内省份的菜系其实是有相似之处的,比如阿尔伯塔省的菜式就与各省川渝菜馆的菜式比较接近,新不伦瑞克省的菜式又与南方菜馆相近,而魁北克的菜式则是北方口味。
但加拿大又是一个多民族多元文化的国家,所以在各地除了有传统的西餐厅外,也有很多其他风味的餐厅。
亚洲风味 在多伦多的华埠就有很多亚洲风味的餐馆(特别是中餐),此外在温哥华、蒙特利尔等地也有相当规模的华人社区,里面的美食街更是令人欲罢不能。
不过要说最地道的亚洲风味,还是要在小城市里面找,比如在卑诗省西南部的弗雷泽河口(Fraser River)附近有一座小城叫库特尼(Coutney),这里有一家名叫“大丰收”的餐馆,老板是华人,做的菜也是地道的中国风味,价格也很实惠。
另外在多伦多市中心有一栋很气派的大楼,名为“国际大厦”(International Tower),在这里可以享受到最正宗的日本料理,当然价格也是比较贵的,但物超所值。
欧洲风味 如果说想要吃最正宗的欧洲风情,那还是要去魁北克。虽然加拿大是个移民国家,但魁北克是完全一个例外,这里的居民以法语为主,风土人情也完全属于法国体系。
在魁北克城中心有一条很长很长的美食街,街两边全是法式料理餐厅,味道非常赞。另外在蒙特利尔的唐人街边上,也有几家广东人开的酒楼,里面的点心味道非常好。
北美风味 在加拿大如果想吃到正宗的美国餐,那还真不容易,但在安大略省南部城市尼亚加拉半岛上的斯特拉特姆小镇(Stratton)却有一家号称是美国南部农场风格的餐厅The Farm House。
这家餐厅的厨师确实很有水平,能做出让人惊叹的美式烤猪排和浓汤,但唯一不足的是价格有些贵。