烤鸭可以带澳洲吗？
之前有做过一次试验，用微波炉加热3分钟，结果拿出来以后，味道还是很好的。不过皮有点发硬、不酥脆了。 为了保险起见，这次用了烤箱，上下火180℃，烤了25分钟左右。时间可能稍微有点儿长，但是很酥脆，而且味道也很香！（注意：烤制过程中，烤箱的门一定要打开，让考鸭的表皮水分充分蒸发） 从烤箱取出来以后，立即把烤鸭放进凉水中冷却（防止颜色变深）。经过冷却以后的烤鸭，表皮不再那么酥脆，但吃起来还是很香的～
另外在烤箱里面的时候，还可以同时烤制一些其他的食物，比如葱丝、黄瓜条等等。把这些食物与烤鸭一起摆盘，既可以让它看起来更有食欲，又可以在食用的时候，蘸点醋和酱油，更加开胃！