加拿大没有菜市场吗？
来更新啦～ 最近在研究加拿大的食品安全体系，发现这个答案点击量不小，专门写了篇干货（虽然可能有点晚）。 首先明观点，加拿大有菜市场！而且比国内的菜市场丰富多了…… 但是，和国内不同的是，加拿大所有的蔬菜、水果都是按重量或净重销售。你很少看到像国内这样，一筐筐的卖。
因为，加拿大所有蔬菜水果都是机械打包的，所以，你想买一斤西瓜，没问题；但是你想买半斤土豆，对不起，没这种包装…… 而且，在加拿大买菜，你基本是跟供应商直接交易。比如说，你在超市里看到的包装好的沙拉，这些都是经过供应链很多层的食品。而在加拿大最大的连锁超市，比如Costco（会员制仓储式超市），Superstore等等，你基本很少看到单独的销售蔬菜的通道或者区域，所有的蔬菜都是包装好了在大卖场里出售。
你要是想采购大量的蔬菜，你唯一的选择就是去当地的批发市场（HOA）。当然，也有少量规模较小，开在小街深处的独立杂货店，那是你能找到最接近国内菜市场的购物体验了——但是这些杂货店的商品种类并不多，一般只卖肉类、海鲜、面包、奶制品这些。
说到这，你可能会问了，那你平时采购蔬菜怎么解决啊？我在加拿大十年，目前住在安大略省，周边有两大超市巨头，Loblaw和Safeway。这两个超市旗下都有自己的电商品牌，网上下单，超市送货上门。当然你也可以去他们的实体店采购，实体店也会有一部分的生鲜产品，但是你找不到价格牌，因为你无法知道每一样商品的价格是多少，因为这些信息全都在线下店里，而线上购买的时候，所有费用全都有电子屏幕显示。
我曾经在两个超市都买过蔬菜，以一公斤计算，Loblaw的价格大概是14加币左右，Safeway的价格大概是一公斤16加币左右。（加币汇率按照今日人民币兑加币中间价82.5换算，数据仅供参考） 你可能还会问，那肉类、海鲜呢？ 在加拿大，肉类、海鲜除了熟食，全部标注了重量（克或千克）和销售单价。以加拿大著名的猪肉生产商Olymel为例，它的包装上就会标识每一块肉的质量（克重）和价格，你甚至可以看到每一盒肉的生产日期。