荷兰人主食吃什么?
荷兰是一个低消费高收入的国家,在荷兰生活是比较轻松的。饮食方面也是,在荷兰吃饭不会太贵。 荷兰人以低糖、低碳水化合物的食物为主。碳水化合物主要是从面包中来的,要控制碳水的摄入就要少吃含碳水的食物了。
1.主食之一:Noodles(面) 面是荷兰人的重要主食之一,各种颜色的面都有。白面(Witte Noodles)是最常见的,黄色的是用香蕉做的,绿色的是用菠菜之类的蔬菜做的。除了上面这几种颜色较有特色的,还有黑色的意大利式烤宽面条(Black Italien Spaghetti),透明的可以看到鱼肉的海鲜意粉(Seafood Pasta)和用土豆做成的薯条形的条状面(Potato Stick Noodles)等。
2. 主食之二:Poortiboer(波旁) 用全麦面粉做的长方形薄饼,卷着肉吃,有点像上海的葱油煎饼。在荷兰,这种薄饼是非常受欢迎的小吃。
3. 主食之三:Bread(面包) 荷兰的面包种类很多,有很粗的欧包,也有像蛋糕一样的甜面包,还有很多不同风味的发酵面包。除了直接吃,还可以蘸着黄油或者是酸奶吃。
4. 主食之四:Risotto(意米粥) Risotto是用大米做的类似米线的食物,里面可以加各种肉类和蔬菜做成不同的味道。
5. 主食之五:Pancake(煎饼) Pancake是一种香酥脆爽的煎饼,可以在上面铺上草莓酱、香蕉果酱或是鸡蛋沙拉等配料食用。
6. 主食之六:Pasta(意大利面) 意大利面有很多种,有长形的,也有短形的;有的光滑,有的是螺旋状的;有的颜色比较深,有的是白色的。可以搭配番茄酱一起吃。