美国哪个城市是est时间？
这个问题有些年头了，但是最近又有人提到，所以拿出来重新作答。 先说答案：旧金山（San Francisco）当地时间比北京时间快16个小时。
在美国生活过一段时间的人都知道，美国的州府和首府是不一样的，州府通常就是该州的省会城市，而首府不一定是该州的省会，有时候甚至不是该州的行政中心。例如内布拉斯加州的首府林肯市（Lincoln)，人口只有20多万，而该州的州府奥马哈市（Omaha)虽然人口有45万，却是空军基地和重要的工业中心。 再举个例子，西弗吉尼亚州的首府查尔斯顿市（Charleston），人口不到30万，却是该州最大的港口和城市；而该州的州府黑堡市（The Blacksburg）却鲜为人知，连个火车站都没有，距离最近的机场也得70公里！ 说了这么多，其实只是想说明一个问题——美国没有一个统一的“首都”概念，也没有一个“首都”城市的概念。题主提到的“美国首都”这个词是不存在的。
当然，如果一定要找一个“首都”概念来理解的话，以下这些城市可以勉强算作 “首都”：
1.华盛顿哥伦比亚特区（Washignton D.C.）：这个国家的第一大城市，没有之一。虽然从行政上它不是州的首府，也不是州的行政中心，但由于历史的原因，这里设有所有的中央政府机构，被称为国家的首都，同时也称为联邦首都（national capital）。
2.纽约（New York）：作为世界第一大经济体的首都，没有之一。由于美国是一个移民国家且文化多元，所以没有什么人真正认为纽约是该国的首都在文化或地理意义上的。不过纽约的确拥有最多的企业总部、剧院、美术馆和博物馆。
3.芝加哥（Chicago）：因为在这里召开了著名的“百年博览会”，因此也被称为“第二首都”。
4.洛杉矶（Los Angeles）：影视行业聚集了大量人才。
5.旧金山（San Francisco）：这里是电脑业巨头苹果公司和新兴互联网公司谷歌的总部所在地。
6.西雅图（Seattle）：著名IT公司微软的总部所在地。
以上六座城市，无论从经济还是地理意义上来讲，都可以认为是美国的"首都"城市或者“首都圈”（citadel），只是每个州有自己的“州府”，所以这些城市的地位对于各州而言并不一样。对于华裔美国人来说，这些大城市中，也许旧金山算是相对较近的吧…… 在中国时间的下午问这个题，估计大部分人的第一反应都是华盛顿。然而实际情况是美国并没有所谓的首都的概念，上述六个城市中的任何一个都可以称作 “Capital of America/the USA ”。