澳洲有什么咖啡品牌?
作为一个在澳大利亚留学工作5年的中国人,来唠一唠澳洲的咖啡馆文化,以及比较有代表性的咖啡店! 先说咖啡馆文化,澳大利亚的咖啡馆(咖啡厅),有2种,一种叫做Cafe,还有一种叫做Coffee Shop。
Cafe呢,一般面积比较大,装潢比较温馨,提供各种各样的餐点,下午茶点心也比较丰富。这样的cafe,比较像国内的咖啡厅,属于休闲、聚会的好地方。价格当然也比Coffee Shop要来得贵。
Coffee Shop则是以咖啡为主,往往只有简单的一些食物,比如培根烤三明治,披萨,沙拉等等。这样的咖啡店,往往规模比较小,有些甚至就只有一张桌子,一个咖啡机。但是往往这样的咖啡店,咖啡味道会更好。因为老板(一般都是欧洲老爷爷老奶奶)对咖啡味道要求极高,为了保证最好的风味,往往是不请自来,自封为独门秘方。而且这样的咖啡小店,普遍价格便宜,咖啡价大多在20澳币以内(约合90人民币)。
比较有代表性的咖啡店,我推荐4家。一家是位于墨尔本的Cafe Loupe,这间cafe被当地人称为“小眼镜”,原因嘛,是因为老板是个眼睛小小的东南亚裔澳大利亚人 这家cafe的早餐非常出名,鸡蛋和熏肉搭配得恰到好处的汉堡包,再来一杯冰拿铁,幸福的感觉涌上心头啊~
第二家是位于悉尼的Pawn Shop Coffee Roasters。这间咖啡店的位置不太好找,是需要你翻墙头,然后跳进院子才能找到入口的哦。
这家店主要卖手冲咖啡,咖啡豆品质非常高,你甚至可以跟老板要求试喝多款不同风味的咖啡,直到你觉得适合你口味为止哦。 还有两家店,分别是在墨尔本和悉尼各有一家,分别是The Chaco和Two Birds One Stone。这2家店,都同时卖咖啡和甜品,而且环境都非常好。
另外,在澳大利亚还有很多很多优秀的的cafe没有列入上述几家之中,每一家都各有特点,每家都让你喝了第一口之后,念念不忘。