加拿大烹饪好就业么?
在加拿大的大学里面,最大的菜系是中餐。为什么这么说呢?因为有华裔学生的存在啊!但凡跟餐饮相关的专业,几乎都会有华人学生。所以如果你学做菜,你几乎是华人厨师的天堂。无论中菜,港台菜,东南亚菜,甚至火锅大排档,这里都有。 而且因为华人的勤奋和聪明,这些餐厅基本上都赚钱,因此你的收入也不会差到哪里去。 另外一点就是,你在国内学的厨艺很可能用不上。因为这里的食材跟国内不一样。你需要重新学习怎么运用这里的食材做中餐。
但是,我劝你还是放弃学炒菜这个念头吧——太累了。而且收入也不高。 在加拿大,最好的赚钱职业不是程序员,不是金融民工,也不是什么律师会计师,而是卡车司机!!! 很多人可能不知道卡车司机的收入有多高。拿不列颠哥伦比亚省来说(简称BC省),普通卡车司机的平均年收入是123800加币(约64万人民币),高级卡车司机(A类驾照)的年平均收入则是159400加币(约83万人民币)。
当然,有些人可能会说了,那些卡车司机开的是进口车,赚的都是辛苦钱啊! 那你就大错特错了。这里说的卡车司机收入,是以BC省卡车司机的平均收入为标准计算的。而BC省的卡车司机,绝大多数都是开美国制造的卡车,拉的美国货。这种卡车的成本,包括买车、保险、维护、加油等,一年差不多要2万美元左右。也就是说,这些卡车司机每年赚的钱,至少有5万加币(约25万人民币),是被他们所驾车辆制造商挣走了。 所以学做菜,真的没有什么前途。