首先，根据楼主描述的情况，应该选择读一年制master，以申请博士做准备！ 个人认为，在牛津剑桥拿到一等学位的概率要比在牛剑外拿到一等等级更高一些（当然，这是建立在楼主本科是985/211院校且GPA相当的基础上）；如果楼主不想浪费宝贵的升学机会，那还是建议继续申牛剑，虽然概率低，但是至少会有个结果。 如果楼主决定好要出国留学，那就建议你早点开始准备雅思和GMAT，先定下目标分数然后全力冲分。另外还可以参加些课外活动、实习或者科研，这些对于后期申请都会有帮助。
至于选专业，由于你是打算以后读博，那我建议你可以选择一个研究实力强劲的学校，然后选择一个感兴趣的研究方向读，这样既可以保证有高成功率可以申请到名校，又能为将来读博打好专业和科研基础～ 关于你提到的“回国就业认可度”的问题，其实现在国外很多大学都认可中国高考成绩，并且高考成绩达到一定标准就能直接申请入学，所以国内高中毕业生去申请海外名校也是有一定概率成功的哦。而且，只要你在国外获得的学位都是教育部认可的，回国后也能做学历认证。从国内就业层面来讲，海外学历的含金量是一样的。
以上~希望能帮到你
鄢柔娜优质答主英国研究生普遍都是1年制的，数学专业也是。虽说为期一年，但课程密集，含金量很高。想申请数学专业，大多可以从以下方向进行申请选择。
一、申请英国大学数学硕士
1、工程计算力学
包括固体力学，流体力学和数值计算。固体力学侧重工程中的材料力学，结构力学，板壳理论和断裂力学等。流体力学涉及的范围很广；可研气体动力学，亦可研不可压流体的流场，在力学中，有相当内容是气体和流体在高速运动中形成的流动。所以流体力学与气体动力学也称作连续介质力学，其理论建立在质量守恒，动量守恒和能量守恒基础上。计算力学是一新的力学分支，由于计算机的普及，计算软件的发展，使许多不能用解析方法解决的问题可用计算方法去解决，而且使计算结果更接近于实际。
2、金融数学
该学科是从西方发达国家兴起的一门新兴学科，具有广阔的发展和就业前景。金融数学在国外已经被广泛应用，在国内尚处于起步阶段。中国正面临着金融的发展与改革，金融实务工作迫切需要数学与金融数学相结合的人才，许多大学和研究所也急需开设相关的教学和科研项目。因此，国内急需金融数学的高学位人才。金融数学硕士专业课程重点讲授投资管理、资产定价、公司理财、数量分析与优化、金融模型、利息理论、风险管理等专业内容，同时开设常微分方程、概率论、实变函数等数学基础课。
3、工程金融
该课程是工程计算与金融财务的交叉学科，侧重培养在工程中从事投资管理，房地产金融和风险控制的技术与管理人才。开设数理计划、随机过程、应用概率、数值方法、工程投资管理和金融财务等课程。
4、金融经济学
该方向侧重现代金融的经济分析与决策和金融市场的建立与管理。开设计量经济，非参数统计、宏观与微观经济、金融经济与经济管理等方面的课程。
