初到日本需要了解什么？
我以在日多年的经验，给大家一些初到日本的参考。 1、刚下飞机时，会有海关人员检查你的护照签证有效期限是否充足。请准备好在留卡和入学许可书等文件备用。 2、刚抵达机场时气温通常比较高，但在市区会很快变成夏天。所以建议带轻便的夏装即可，另外再携带一件防雨外套。
3、由于时差关系，国内夜生活丰富的同学可能会不习惯早起，但这也是你每天在校园里能见到的最多人的时刻（除上课时间）——在去课堂的路上或去食堂的路上。日本人一般都很守时，如果约了别人会很早就到，如果你迟到了是会不好意思跟对方说的。所以提前一天定好闹钟很重要哦！ 关于住宿： 如果没有特别的要求（比如必须安静或者必须交通方便等等），我们推荐学生住学校宿舍。因为对学生来说，熟悉陌生的环境是最难的一件事（特别是日语还没到流利程度的同学们），而宿舍就减少了这种陌生感；而且宿舍一般都离学校很近，很方便；最后，学生宿舍一般会要求比较干净整洁，这对刚从国内过来的同学也是很好的培养生活习惯的地方。 我们会在学生入学的时候进行统一指导如何填写宿舍的申请表格以及注意事项。有需要的同学也可以现在就开始了解一下。 当然，如果同学有特别的住宿需求，例如希望住在靠近电车站或是繁华地区，那么可以直接跟我们说哦，我们会尽量帮忙安排。
来到日本留学，饮食的差异是很多同学都十分在意的问题。在留学之前就做好充分的准备，提前熟悉了解日本的饮食文化，才能适应留学生活，避免出现水土不服等情况。接下来为大家介绍一些日本的饮食文化。
首先，在日本，“食”和“育”是不可分割的，饮食文化的教育是日本素质教育的一部分。例如，从小学习“吃鱼一口咬通，不要像猪一样一块块地撕着吃”、“喝汤时要把汤碗端起来”、“不要随意浪费粮食”等等，在中国可能在吃饭时不会被严格要求，但日本从小就严格培养小孩子的饮食礼仪和习惯。
日本的饮食文化更提倡“本味”，也就是食物原本的味道，注重食物原味和营养，更加强调食物的季节性和地域性。例如，在日本吃鱼非常新鲜，在各个岛还可以吃到当地独特的海产品。在日本，如果买到一篮蔬菜，可以清楚地看到有部分蔬菜带有泥土，没有经过特殊处理，这也更接近食物本源。
日本的“味”比较清淡，更注重突出食物原料的本味和鲜味。日本人尤其推崇“一汁一菜”，汤一般较为淡雅，以蔬菜为主。在烹饪时，一般用盐、酱油、醋、味淋等调味料来突出原料的“味”。
日本是一个多地震的国家，所以日本的饮食文化还带有防灾的特性。例如味噌，味噌在日本有着“灵魂的副食品”的赞誉。味噌具有很强的保存性，一般可以保存半年以上，其含有丰富的植物蛋白和氨基酸，在战乱中可以维持生命。再例如炒面、烤海苔、佃煮等等，在日本的早餐中经常能够见到，这些也都具有保存时间长、容易携带的特性。
