在吗去加拿大留学学厨师？
题主好，我是Kathy，曾在加拿大持牌厨师，现任环球餐饮教育高级导师。很高兴在这里跟大家交流关于厨师留学的问题！ 首先，回答你第一个问题，学烹饪（HCD）或者烹饪管理（CWM）可以在加拿大就业并且拿绿卡。这两个项目是受加拿大职业协会（COC）认证的项目，毕业拿到学位后，可以参加由职业协会举办的考核，通过以后会获得由国家颁发的专业资格证，可以在任何一家餐饮企业应聘工作。
我当年就是读的HCD，毕业后在多伦多最大的中餐厅做了两年的主厨，后来又去了温哥华，蒙特利尔等地学习别的菜系，现在回到北京创业开了一家自己的餐厅，同时也从事环球餐饮教育的导师工作，带领学员做西餐，日餐，韩餐等世界各个菜系的料理。
第二个问题，学厨师去哪里学比较好，我个人认为去加拿大学厨师比较有优势。第一，学费相对便宜；第二，教学设备齐全；第三，老师都是有着丰富教学经验以及实践经验的厨师，认真而且负责；第四，有很多机会可以提供给学生做练习，因为学校学生不多所以老师对学生很关注，能够充分看到并给予指导。第五，最重要的一点是可以提前接触工作环境，培养职业感觉，因为很多学员都是零基础开始的，对于学习信心方面老师会给予很多帮助，而且在学习过程中可以让学员提前适应未来工作的环境，以缓解学生进入一个新的环境中的压力。