墨尔本蔬菜怎么吃?

璩敏玥璩敏玥最佳答案最佳答案

先上图,前几天刚做的一盘,颜色和卖相都好棒~ 然后说说材料吧,其实也简单。就是西兰花,土豆,玉米,胡萝卜,酱油,盐,白糖,白胡椒粉,八角,桂皮。(因为之前在澳洲超市买了他们自制的豆腐,很好吃,所以用了一点来做点缀)

首先把八角,桂皮用清水冲洗干净,然后再泡进水里,这样等会儿煮的时候就不会糊底啦~ 把需要焯水的蔬菜都清洗干净后,沥水备用。我通常都是整个菜一起扔锅里,这样省事儿。 如果蔬菜有老叶和黄叶子,记得去掉哦,不然会影响口感呢。 看!这就是被我一锅炖了的蔬菜们~(¯��・̩̩̩̩_・̩̩̩̩_¯)~ 锅里加水,放八角,桂皮,还有一勺白糖,搅拌均匀后,再把蔬菜倒进去,注意这里要盖上盖子呀~~这样能更好地煮熟蔬菜,而且会更香呢。 开小火慢慢煮啊煮啊~~~直到锅里的汤汁变得浓稠,颜色变深,就可以关火啦。 接着让我们请来我们的主角——生抽,倒入锅中,注意生抽不要直接倒在蔬菜上,这样会很难拌均匀哟~ 用勺子搅一搅,让酱的味道充分融进水里面去。然后就让它静静地待着,等你忙完手里的活儿,就可以开吃啦(^0^) 来,张开你们的嘴。 吃完这盘蔬菜,你该上班上班,该读书读书,但是你的胃已经悄悄吸收能量了,哈哈……果然,还是吃货的胃最诚实。

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