澳洲教育学怎么样？
本人，40岁+，在悉尼学TAFE的高级厨师课程。因为一直对厨艺很感兴趣，之前也做过相关的职业（但不是厨师），所以想去学习这个课程的。然而，到了之后才发现自己太天真了。
课程的内容的确是高级厨师应该掌握的知识和技能，不过，老师是一个字一个字的用英文教完所有知识然后再进行实操练习的。也就是说，上课的时候老师不可能会读中文的“锅包肉”“糖醋排骨”之类的词语。所以，如果英文不够好或者没有很好的英语环境的话，基本可以放弃烹饪这个想法了～ 除了教学方式比较古板以外，老师还是很有趣的～我总是笑着学完每一节课。而且每次作业老师都会亲自动手给你做示范然后观察你的操作并给出建议。
在课堂上，我遇到了很多来自世界各地的同学，大家有着不同的文化背景和语言特色，这丰富了我的课堂生活，同时也增加了我的英文水平。课后同学们也会一起交流，互相分享和学习彼此的文化和饮食观念。 我现在这门课程已经快要结束了，在学习的这段时间里，我真的感觉自己的英语听说读写能力都有提升，而且也对中西文化的差异有了更多的了解。
虽然我一开始来澳洲是想拿PR然后移民的，但是我发现我的英语水平还没有达到当地居民的平均水平，所以无法找到合适的工作。而且，现在国际学生的签证政策也变得越来越严格，我有可能最终会遗憾地因签证问题无法完成在澳洲的学习而回到中国。希望我的经历能够给大家提个醒吧！