加拿大如何庆祝复活节？
在加拿大，复活节(Easter)是第二个最重要的宗教节日（第一个自然是圣诞节），仅次于感恩节。 虽然很多加拿大人都是基督教新教徒（Protestant），但是大多数人并不会特意在复活节去教堂做礼拜。很多基督徒会在复活节前的一个星期里去教堂做礼拜，然后在复活节当天休息，在家或出去跟朋友聚会。 在加国的华人圈子里，知道并庆祝复活节的并不多，因为华人的主流信仰是道教和佛教。然而，在西方文化里，复活节是一个非常重要且仪式性很强的宗教节日。
复活节的礼俗有很多，其中最著名的是吃鸡蛋和烤火鸡。为什么要在复活节吃鸡蛋呢？这就要说到耶稣基督复活的这个“复活”了。在圣经《马可福音》中，就有关于耶稣复活后向他的门徒显现的描述 “于是从坟墓里出来了两个身穿白衣的人……向门徒显现在他们面前；众人都惊恐、害怕的时候.门徒彼此说’是谁，在我们后面呢？’” （《马可福音》16章5-8节） 所以，复活节象征的是新生与希望。而彩蛋就象征着新生命，人们为了庆祝这个新生命的来临，就会吃鸡蛋。
还有另外一层意义。在罗马帝国时期，异教盛行，很多人崇拜月亮女神。而在当时，春天到来之时，正是满月的时候。吃鸡蛋就象征了新生命的诞生，同时也代表着人们对新的季度的开始满怀期待。
在很多西欧国家，尤其是英格兰，有在复活节挖寻彩蛋的游戏活动。每个彩蛋都象征了新的可能性，人们在寻找彩蛋的过程中，也寄托了自己对新生活的向往。 除了吃鸡蛋外，烤火鸡也是复活节一个非常重要的传统食物。
火鸡原产于北美洲，16世纪传入英国之后才开始流行起来。到了19世纪中期，美国开始普及电冰箱，这才有了冷冻火鸡的做法。后来，火鸡通过航运来到加拿大。如今，在每年复活节周末，加拿大人会大量购买火鸡来做菜。